Ricotta und Butter aus molisanischer Weidemilch
BUTTER
Unsere aus reiner Sahne hergestellte Butter ist reich an Geschmack und wird von uns Stück für Stück in Pergament-Papier verpackt.
Die intensiv-gelbe Farbe der Butter kommt von der natürlichen Weidehaltung unserer Kühe
RICOTTA
Weiche, weiße Masse, milchig-cremig. Pur genossen entwickelt sie ihren Geschmack nach frischer Milch am besten, als Zutat zu anderen Gerichten ist sie geschmacklich ausgeglichen.
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Ricotta ist leicht verdaulich und cholesterinarm.
I latticini sono:
100115 BURRO (g 125)
100116 BURRO (g 250)
100203 RICOTTINE (g 200)
100202 RICOTTA (g 500)
100201 RICOTTA (kg 2)