I NOSTRI PRODOTTI

Prodotti 2017-10-30T19:11:37+00:00

La Fonte Nuova, è molto più di un caseificio: è il luogo dove l’insieme delle operazioni manuali e la passione, diventano una vera e propria arte che permette di ottenere prodotti genuini , semplici e di grande tradizione. Sapienza artigianale e dedizione per un’arte antica che si rinnova ogni giorno nella gamma di formaggi freschi, semiduri e stagionati, sono le nostre migliori qualità.

Come Gustarli

Semplicemente al naturale, o con abbinamenti che possono essere infiniti come: vino, birra, miele, oppure con conserve a base di frutta; l’importante è non raggiungere livelli eccessivi, che possono “coprire o appiattire” il gusto del formaggio.